手抜きでごめん！ご飯作りに疲れた時のお助けアイテム！～スーパーでの購入品～
こんにちは。ちっぷすです！
みなさんが健康でありますように。
ロックダウン後から夫の在宅勤務が開始、
それに伴い始まったのが私の昼ごはん作り。
まだ当分続きそうな予感です。
食べたいものがある日はいいのですが、
思いつかない日が続くとだんだんと…。
そこで今回はイギリスのスーパーで購入できる、
ご飯作りに疲れた時のお助けアイテムについてです！
お互いにストレスフリーを目指す在宅勤務についてはこちらから！
簡単ごはん！イギリスのスーパーでの購入品
MACKEREL in teriyaki sauce
有名なサバ缶照り焼き味！
TESCOやSainsbury’sで購入できます。
（Sainsbury’sでは sweet teriyaki dressing という名前）
これと玉ねぎ、ご飯があれば、
水を足したり煮詰めたりするだけで立派なサバ丼！
さらに卵があれば最高のサバの照り焼き丼です！
大体どこでも￡１ほど。
実は近くに売っていなくて最近は買えてません。
Sardines in sunflower oil
またまた缶詰です。今度はイワシ。
これはサバ缶照り焼き味より、手に入りやすいと思います！
そして安い！
私は特にメーカーのこだわりもなく、
プライベートブランドのものを買うので５０Pほど！
もともとこのパスタを作ろうとして、家にあったのがサーディン。
代用として使ったらとてもおいしくて、またサーディンを買いました。
にんにくを炒めて（面倒な時はペーストで！）
好きな野菜とサーディンとトマト缶を混ぜるだけ！
簡単美味しいパスタです。
パスタだけでなくパンにもご飯にも合います！
ちなみに、もともとトマトソースに入っている缶詰もあるので、
次回はそれを使って挑戦してみようと思っています！
究極のアイテム…！
ピザ！
冷凍、チルドピザには本当に有難い存在！
ロックダウン前からお世話になっていましたが、
今まで以上にお世話になっています！
何もしたくない時も、誰かがオーブンに入れて
いい色になるのを待てばできあがり！
本当に面倒な時は、
オーブンの予熱もそこそこに入れてしまいます。笑
ここ最近で一番美味しかったのが、
M＆S Woodfired Mozzarella & Santarella Tomato and Salami & Spicy Roquito Pepper Pizza
です！
このSpicy Roquito Pepperというのが
トマトの先が細くなったような形の唐辛子で、
甘酸っぱいのに辛くて最高でした！
あと変わり種だな、と思ったのが
Chicago Town Tomato stuffed crust Takeaway
日本の宅配ピザの耳までチーズ、ならぬ
『耳までトマトソース』でした。
生地は外はザクッとしているのに、
中はもちっとしていて食べ応えのあるピザでした！
最早週末の昼はピザが定番で、
冷凍庫には常にピザのストックがあります！笑
こんな感じで手を抜けるところはしっかり手を抜いて
楽しい日々を送れるようにしています！
手抜きでも美味しければそれでOK！！笑
